Descripción
Premezcla para bizcochuelos y bases de masas finas. Se prepara con huevos y agua; admite esencias y colorantes.
Bases para masas finas, etc. Permite el agregado de colorantes, esencias, etc.
Receta
PREMEZCLA BIZCOCHUELO ……………… 1 Kg.
Huevos (12 unidades) ……………………… 600 Grs.
Agua ……………………………………………… 200 Grs.
Instrucciones
- Colocar todos los ingredientes en la batidora y batir entre 3 y 4 minutos.
- Preparar los moldes y adicionarle el batido.
- Hornear a 160º C durante 35-45 minutos (según tamaño del molde).